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lunes , noviembre 20 2017
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Cómo preparar tus propios caramelos caseros para la TOS que puedes llevar contigo a donde vayas!

Caramelos para la tos

Un  resfrió, una gripe, el aire seco o muchísimos otros factores suelen provocar tos que afecta nuestra vida a diario, pero podemos buscar alivio con remedios caseros para la tos naturales y eficaces, sin agregar fármacos ni químicos innecesarios. Además, te ayudarán a descongestionarte, a respirar mejor y a no empeorar enfermedades estacionales, alergias y otros cuadros similares.

Esta propuesta son unos geniales caramelos caseros para la tos que puedes llevar contigo al trabajo, a la escuela o donde vayas. Para preparar una tanda de estos sabrosos remedios utilizaremos sólo ingredientes naturales:

– Un trozo de 4,5 cm de raíz de jengibre fresca, que ayuda a aliviar los síntomas de la tos y tiene muchos nutrientes fundamentales para la salud
– 1/2 taza de miel, un antibiótico natural que también alivia el dolor de garganta que produce la tos
– 1 y 1/2 tazas de azúcar, la que prefieras
– 1 rama de canela, un antiinflamatorio natural
– 2 cucharadas grandes de jugo de limón, que renovará tu sistema inmune
– 1 cucharada de ralladura de piel de limón
– 1 y 1/2 tazas de agua

Preparación de los caramelos para la tos

Pela la raíz de jengibre, córtala en rebanadas algo delgadas, y colócalas en una olla mediana junto con el agua y la rama de canela. Lleva a fuego moderado-alto hasta que comience a hervir, y baja la temperatura para seguir cocinando en un hervor bajo por 10 minutos. Retira entonces el jengibre y la canela, y agrega al remedio casero el azúcar y la miel, revolviendo para incorporar.

Vuelve a llevar al fuego para que hierva y cocina hasta que notes que el azúcar se ha disuelto a la perfección, cuidando de no quemar el preparado (si tienes termómetro de cocina, verifica que la preparación no supere los 148°C/300°F). Notarás que el remedio se oscurece y toma una cierta consistencia de almíbar espeso, esto es lo que permitirá que se formen los caramelos para la tos.

Retira del calor y agrega el jugo y la ralladura de piel de limón, revolviendo con una espátula larga para prevenir quemaduras (ya que el preparado hierve y el limón estará frío). Vierte tus caramelos caseros para la tos en moldes de silicona o dejando caer gotas sobre la mesada de piedra fría, para hacer paletas o pastillas.

Deja enfriar completamente, y coloca en un contenedor de cierre hermético junto con una cucharadita de azúcar glas (en polvo, impalpable) para que no se peguen entre sí. Come uno de estos caramelos naturales para la tos cuando sientas dolor o molestias en la garganta.

Fuente: https://comohacerpara.com

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