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viernes , noviembre 24 2017
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Riquísimo pastel de café en frío. SIN HORNO; solo necesitas 3 ingredientes y unos minutos!

Un riquísimo pastel de café en frío, no necesitas hornear nada, a chicos y grandes les va encantar y tus peques pueden ayudar en su elaboración.

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Ingredientes:

  1. suficiente de galleta rectangulares
  2. 2 tazas de café en agua, frío, cargado
  3. 500 mililitros de crema para batir
  4. 1/4 de taza de nuez (opcional)

Preparación

  1. A la crema batida agrégale café soluble, tanto como gustes, e incorpóralo bien, y reservamos.
  2. Pasa una a una la galletas por la taza de café para que absorban el liquido y enseguida acomoda en un recipiente, formando una cama.
  3. Sobre la cama de galleta húmeda coloca una capa de crema batida previamente saborizada con el café y esparce nueces.
  4. Repite los pasos 1 y 2 hasta llegara borde de tu molde.
  5. Congela por 2 horas aproximadamente.

Fuente: kiwilimon.com/receta/postres/pasteles/pasteles-de-cafe/pastel-de-cafe-frio

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2 comments

  1. hola, leo que no se agrega nada de azucar, quedaria pulloso.

  2. Hola, lei que no se le agrega nada de azucar, tengo alerjia a la nuez. que substituto anaderia para que quede dulce?

    Gracias

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