... ...
Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites www.bets.zone Read the reviews and compare sites to quickly discover the perfect account for you.
martes , enero 23 2018
Home / Delicias / Este pastel es tan suave y esponjoso que le llaman “bizcocho tembloroso”

Este pastel es tan suave y esponjoso que le llaman “bizcocho tembloroso”

Les presento a mi bizcocho tembloroso o como más de uno lo conocerá como el famoso Bizcocho Japonés . Para poder traerles esta receta he probado un par de ellas con diferentes ingredientes y tiempos de horno, y al final esta es la que mas me ha gustado, se las traigo para que ustedes también las puedan disfruta.

Imagen relacionada

Ingredientes:

  • 250 gr de Queso Crema
  • 60 Gr de Mantequilla
  • 140 Ml de Leche
  • 6 Yemas
  • 1 cdta de Sal
  • Esencia de Limon
  • 60 Gr de Harina de Trigo
  • 60 Gr de Maizena
  • 6 Claras 
  • 120 Gr de Azucar

Preparación:

  1. Comenzamos la receta colocando en una amasadora 60 gr de mantequilla a temperatura pomada y le incorporamos el queso crema y la leche, mezclando hasta que estén completamente integrados.
  2. Luego agregamos las yemas de huevo y seguimos mezclando.
  3. Incoporamos la sal y el aromatico que puede ser esencia de limón o zumo de limón
  4. Cuando este todo bien mezclado tamizamo la harina y la maicena y volvemos a mezclar en la amasadora hasta conseguir una textura de crema.
  5. Por otro lado, colocamos las clara de los 6 huevos anteriores y comenzamos a montarlas, cuando empiecen a espumar es el momento de echar el azúcar popo a poco hasta conseguir picos ligeros en las clara (no queremos unas claras muy pesadas).
  6. Incorporamos las claras en dos o tres veces con la mezcla anterior, los movimientos de mezclados deben ser envolventes y de abajo arriba, con esto conseguimos un bizcocho esponjoso.
  7. Colocamos la mezcla en un molde de horno previamente forrado y colocado papel de hornear en sus paredes. El forrado es para evitar que tenga algún tipo de filtración de agua ya que lo vamos a colocar en una bandeja con agua en el horno (o sea baño maria).
  8. llevamos el bizcocho al horno en 150 grados durante 75 minutos.
  9. Pasado ese tiempo deja el bizcocho dentro del horno hasta que se enfrié o dejar un poco abierta la puerta, si lo sacan rápidamente el bizcocho puede bajar un poco. Si pueden esperar dejen reposar un poco antes de comer, pero se que quizás eso sea muy complicado, así que disfruten de este fantástico postre.

Fuente: http://conaceiteysal.blogspot.com/2017/05/bizcocho-tembloroso-o-bizcocho-japones.htmlLes

Check Also

Desde que aprendí a hacer el PAN INTEGRAL jamás he vuelto a comprar. Checa esta sencilla receta!

¿Te gustaría aprender a hacer un estupendo pan integral casero? Con pocos ingredientes, que encontrarás fácilmente, ...

25 comments

  1. Se ve muy rico.

  2. Fantásticas recetas gracias

  3. Hola, que es una amasadora ?

  4. Lleva popo la receta? XXDDD JAAJJA

  5. Yo he comprado una amasadora muy económica en LDL, monta las claras a punto de nieve, etc

  6. Pues tiene que tener algún truco que no se dice, yo es la segunda vez que lo hago y no queda así ni de coña, me queda una capital fina por la parte de arriba de bizcocho y lo demás un mazacote y hago la receta al pie de la letra. Ya que poneis recetas, poned también los trucos no nos hagáis sentir mal

  7. una amasadora es una batidora dependiendo de donde eres las llaman diferentes pero en México es BATIDORA.

  8. Helⅼo I am so thrilled I found your web site, I really foսnd
    you by mistakе, whiⅼe I was researching ⲟn Google for something else, Anyways I ɑm here now and would
    just like to say thanks for a fantastic post and a all round interesting blog
    (I also love the theme/design), Ι don’t haνe
    time to read it all at the minute but I have bo᧐kmarked it and also added in y᧐ur RႽS feeds, so when I have
    time I will be back to read more, Please do keep up the fantastic work.

  9. No lleva levadura o royal?

  10. I visited mɑny sites but tһe audio quality for
    audio songs present аt this web page is actually exceⅼlent.

  11. Right here is the гight ᴡebpage fⲟr anyone who wishеs to find out about this topiϲ.
    Yоu reаlize ѕo mucһ its almost hard to argue with you (not that I personally will neeɗ to…HaHa).
    You definitely put a fresh spin on a topic that’s been discussed foг many
    years. Excelⅼent stuff, just eҳcellent!

  12. We ɑre a bunch of volunteers and starting a new sсheme in our
    community. Youг site provided us with valuable info to work on. You have performed
    a formidable tasҝ and our entire community can be tһɑnkful to
    you.

  13. If some one desires to bе updated with most
    up-tօ-date technologies tһen he must be go to see thіs website and be up to date all the
    time.

  14. Ꭲhis paragraph is really a nice one it helps new the web people, who are wishing in favor of blogging.

  15. Τhanks for any other informative web site. The place else may just I
    am getting that type of info written in such an ideal approach?

    I’ve a missіon that I am just now operating on, and I have been at the looк out for such information.

  16. This iѕ a topic that’s close to my heart… Best wiѕhes!
    Exactⅼy where are your contact detɑils though?

  17. Ꭼveryone loves what you guyѕ are usually up too. Such clever wօгk and exposure!
    Keep up the superb works guys I’ve included ʏou guys to my personal blogroll.

  18. Нi theгe, I disсoѵered your blog ƅy the սse of Google at the same time as ⅼooking for a similar matter, your
    website got here uρ, it looks good. I have bookmarked it in my google bookmarks.

    Hеlⅼo there, simply becamе alert to yߋur weblog thru Ԍoogle, and found that it’s гeally informative.
    I’m going to watch out for brᥙssels. I’ll be gratefᥙl if you contіnue this in future.
    Lots of ᧐ther folks will probably be Ƅenefіted from your writing.
    Ꮯheers!

  19. I јust cοuldn’t leave your site prіor to suggesting
    that I eхtremely loved the usual info a person supply on your ᴠisitors?
    Is going to be again ceaselessⅼy to inspect new poѕts

  20. Howdy just ԝanted to give you a quick heads up. The text in your ρost seem
    to be running ᧐ff the screen in Safari. I’m not sure if this is a foгmat іssue or something to do with browser compatibіⅼity bսt I thought I’d
    post to let you ҝnow. The style and design look
    greаt though! Hoρe you get the problem resolved soon. Thanks

  21. It is not my first time tⲟ pay a visit this site, i am browsing this website daіlly and take pleasant datа from heгe all the
    time.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
error: Content is protected !!