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martes , septiembre 18 2018
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Tarta de QUESO RICOTA; sin HORNO |requiere pocos ingredientes y lista en 4 facilísimos pasos|

Tarta de queso ricota sin cocción; sobre la base de una rica masa de galletas de chocolate y dulce de leche!

Ingredientes

Base de galletitas

  • Galletitias de chocolate 300grs
  • Manteca 100grs
  • Dulce de leche

Relleno:

  • Ricota 600grs
  • Azúcar 200grs
  • Crema batida 200grs
  • Ralladura de limón 1

Procedimiento

Triturar las galletitas en la procesadora, agregar la manteca. Forrar el molde y reservar el la heladera por media hora.

Unir la ricota con el azúcar, crema batida y la ralladura.

Poner una capa de dulce de leche en el molde previamente forrado con la masa de las galletitas.

Llenar el molde con la preparación. Llevarla al refrigerado por 4 horas.

Aqui te dejo el video para que no te pierdas ningún detalle

Fuente: http://www.cocinerosargentinos.com

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