... ...
Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites www.bets.zone Read the reviews and compare sites to quickly discover the perfect account for you.
sábado , septiembre 22 2018
Home / Delicias / MANJARETE casero: suave y espumoso postre que se hace con sólo 3 ingredientes.

MANJARETE casero: suave y espumoso postre que se hace con sólo 3 ingredientes.

La combinación perfecta entre chocolate y dulce de leche,  suave y espumosos postre. Solo necesitas 3 ingredientes para preparara y sorprender en la cena.

INGREDIENTES

  • 1 tarro de leche evaporada (400gr) Enfriada durante 6 horas
  • 500 gr de dulce de leche
  • 7 gr de gelatina o grenetina sin sabor (1 sobre)
  • 40 ml agua (todos tenemos agua en casa)
  • 70 gr de chocolate negro de cobertura (opcional)

PREPARACIÓN

En un bowl batir la leche evaporada hasta duplicar volumen y obtener consistencia. Agregar el dulce de leche y mezclar. Hidratar gelatina con agua fría y derretir en horno microondas por 30 segundos

Al agregar el agua en la gelatina, esta se debe absorber por completo antes de derretir en el microondas. El tiempo no debe exceder los 30 segundos para no sobre calentar la gelatina, si esto sucede se recomienda esperar unos minutos para enfriar antes de agregar a la mezcla. La diferencia de temperatura entre la leche evaporada (fría) y la gelatina (caliente) podría afectar la textura de la preparación.

Agregar a la mezcla e incorporar con movimientos suaves. Porcionar en copas y refrigerar por 1 hora.

Derretir la cobertura de chocolate y agregar sobre las copas. Dejar endurecer chocolate y servir.

La cobertura de chocolate se puede derretir en microondas, en series de 45 segundos hasta derretir o en una olla a baño maría.

Fuente: http://www.delicias.tv/manjarate-casero-2/

Check Also

Espectacular Dulce de BATATA; 4 ingredientes y unos minutos ¡Sin horno!

¿Qué es la batata? La batata es el tubérculo de los numerosos nombres, parece ser que ...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
error: Content is protected !!