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lunes , mayo 21 2018
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Estos PASTELITOS de ARROZ son muy fáciles de hacer y están buenísimos |Te va a encantar|

Pastelillos de Arroz:

Ingredientes:

(7-8 pastelitos)

1 pq masa de Hojaldre
2 cucharadas de harina de arroz
1 cucharada de maizena
225 ml de leche
225 m de nata (de cocinar)
100 gr de azúcar
2 huevos L
100 gr mantequilla ( semi-derretida)

Preparación:
Precalentamos el horno a 180ªC.   Preparamos primero las tartaletas. Para ello, usaremos un  molde metálico de cupcakes.
Con la ayuda de un rodillo estiramos un poco el hojaldre, y con un cortador  redondo del tamaño adecuado cortamos círculos , para forrar las cavidades de la bandeja, previamente engrasadas con un poco de mantequilla o spray desmoldante. Con los recorte , amasar un poco y aprovechamos para no desperdiciar ni un trocito .
Ahora vamos a preparar el relleno, que por cierto es súper fácil!!!!   Batimos todos los ingredientes con una batidora ( harina, leche, nata, azúcar y huevos).
Rellenamos los cupcakes de hojaldre casi hasta arriba (dejando menos de un dedo).

Horneamos con calor arriba y abajo (sin ventilador) durante 35-40 minutos.   Desmoldar y dejar enfriar.

Como ves son unos pastelitos muy fáciles de hacer.  Probarlos una vez …  ¡¡¡¡y estarás perdidos!!!!
Fuente: http://tartassingluten.blogspot.com.es/2014/09/pasteles-de-arroz-sin-gluten.html?m=1

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