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lunes , octubre 16 2017
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Esta es la Tarta de Oreo y Dulce de Leche mas exquisito el mundo |4 ingredientes y Sin HORNO|

¡Agárrate fuerte porque llega una bomba! Sí, este cheesecake de oreo y dulce de leche lo es… Pero puestos a tener comilonas para cualquier ocasión, hagámoslo con algo tan delicioso como esta tarta y súper sencillo, y lo mejor, sin horno.

Resultado de imagen para tarta de oreo y dulce de leche

Crema de dulce de leche:

  • Crema de leche 360 cm3
  • Queso Finlandia 200 grs
  • Dulce de leche común 800 grs
  • Galletitas de chocolate rellenas (oreos)

Crujientes y decoración (opcional):

  • Galletitas de choclolate rellenas (oreos)
  • Dulce de leche repostero

 

Molde y Aro de alumínio o papel 30cm

Procedimiento

Para la crema de dulce de leche, volcar en un bol 800 grs de dulce de leche común, la crema de leche y el queso. Batir hasta que tome consistencia similar a la crema chantilly durante 5 minutos con batidora eléctrica. Hay que tener cuidado de no pasarse con el batido para que no se corte la crema.

Para el armado, poner el aro o molde sobre el plato en el que se va a servir la torta.  Para que los bordes queden prolijos se puede utilizar una banda de acetato entre el aro y la crema.

Romper las galletitas en 2 o en 4 partes. Acomodar la mitad en la base y reservar las otras para las siguientes etapas.Volcar la mitad de la crema de dulce de leche sobre las galletitas rotas.

Volver a volcar la mezcla y cubrir con la otra parte de galletitas rotas. Colocar cucharadas de dulce de leche común. Volcar la última parte de la crema.

Para enfriar, frizar por 8 horas como mínimo.

Para sevir, retirar el aro y el acetato una vez que esté bien fría.

Por último decorar con dulce de leche repostero y galletitas.

Fuente: http://www.cocinerosargentinos.com/recetas/16/4040/Dulces/Torta-helada-de-dulce-de-leche.html

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