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miércoles , septiembre 20 2017
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Crema de GALLETAS MARIA; para cuando quieras un postre rápido y fácil de hacer!

Hoy presentamos una sencilla y deliciosa receta para hacer estos tarritos de crema a base de las clásicas galletas María, con aroma a canela, nueces y caramelo líquido.

Como resultado obtendremos una crema fácil de hacer, delicada y muy agradable, ideal para postres o meriendas.

Ingredientes para 2 tarritos de 200 grs:

500 mls de leche
10 galletas tipo María
60 grs de azúcar blanco
1 sobre de cuajada en polvo
1/2 cucharadita de canela molida
Caramelo líquido
2 nueces enteras

Crema de galletas 3

Elaboración:

Ponemos 250 mls de leche a calentar a fuego medio en una cazuela y los otros 250 mls los echamos en el vaso de la batidora junto con las galletas troceadas, el azúcar, la canela molida y el sobre de cuajada en polvo. Batimos todo y reservamos.

Cuando la leche de la cazuela comience a hervir vertemos la mezcla de la batidora y removemos bien para mezclarlo todo. Dejamos hervir entre 10 y 15 minutos hasta que veamos que espesa.

Llenamos cada tarrito con la crema de galletas y dejamos enfriar unos 30 minutos a temperatura ambiente. Después, cubrimos la superficie de la crema con un poco de caramelo líquido y ponemos una nuez en el centro. Metemos a la nevera los tarritos durante 3 horas para que se enfríen totalmente.

Transcurrido este tiempo sólo nos queda coger una cuchara y degustar esta crema de galletas que es una maravilla. Y si queréis hacer más tarritos sólo tenéis que duplicar los ingredientes. Aguanta en la nevera bien tapada durante 4 o 5 días.

Fuente: http://espiaenlacocina.com/tarta-de-galletas-en-tarritos/

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2 comments

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