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miércoles , septiembre 20 2017
Home / Delicias / Este PAN de 3 ingredientes arrasa en la red por no tener carbohidratos y dicen que no engorda!

Este PAN de 3 ingredientes arrasa en la red por no tener carbohidratos y dicen que no engorda!

Solo tres ingredientes y unos minutos es lo que toma preparar este “pan” esponjoso, sin hidratos de carbono.

La opción perfecta para diabéticos o para quienes llevan una dieta sin gluten o sin harinas. Conocido como “pan nube” (del inglés “cloud bread”).

Foto de la receta: Pan sin carbohidratos (pan nube)

Ingredientes

Porciones: 8 

  • 2 cucharadas de queso crema
  • 2 huevos, separados
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear

Modo de preparación

 

Preparación: 10min  ›  Cocción: 20min  ›  Listo en:30min 

  1. Precalienta el horno a 150 ºC (300 ºF). Forra una charola de aluminio con papel para hornear o engrasa con aceite en aerosol.
  2. Coloca el queso crema en un recipiente y calienta en el microondas en intervalos de 10 segundos, hasta que se suavice, aproximadamente 30 segundos. Deja enfriar a temperatura ambiente. Mezcla con las yemas de huevo, hasta tener una consistencia uniforme.
  3. Coloca las claras de huevo y el polvo para hornear en un tazón de metal o cerámica; bate con batidora eléctrica a punto de turrón.
  4. Envuelve las yemas con queso en las claras batidas, cuidado de no desinflar las claras.
  5. Pon cucharadas de la masa en las charolas, formando círculos de 10 centímetros de diámetro. Aplana con la parte trasera de la cuchara.
  6. Hornea en el horno precalentado hasta que tomen un tono dorado, entre 17 y 20 minutos.

Fuente: http://allrecipes.com.mx

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31 comments

  1. Gracias por tan apreciado y rico aporte

  2. Recetas prácticas, gracias.

  3. Gracias lo voy prepararbpara mi hijo q esta en low carb diet!!

  4. Genial las recetas gracias

  5. SUSANA FERNANDEZ

    Estan buenisimos estos panes los voy hacer seguro megustaran

  6. SUSANA FERNANDEZ

    espero me manden recetas tan buenas como esta

  7. Gracias amiguita, lo voy hacer…. Solo x curiosidad

  8. BUENÍSIMO !!!

  9. Me.encantan las recetas ricas economicas y saludables

  10. ¿ sin microondas ?

    • Hola Ricardo. Si no tienes microondas puedes calentar el queso a baño María, hasta que se suavice. Suerte y gracias por seguirnos.

  11. me parece muy bueno, pero no tengo microondas.

    • Hola Ricardo. Si no tienes microondas puedes calentar el queso a baño María, hasta que se suavice. Suerte y gracias por seguirnos.

  12. De excelente ayuda !!

  13. Que buena receta, lo voy a hacer

  14. Muy rico pero si no tenemos horno pero si microondad lo podemos hacer?

    • Hola Sonia. Puedes hacerlo en el microondas por 3 minutos. Debes observar periódicamente para garantizar que no se cocine demasiado o crezca sin control. Los microondas, al igual que los hornos, no todos son iguales, por lo que es aconsejable, ir probando durante menos tiempo, hasta dar con la temperatura y tiempo adecuado. Suerte y gracias por seguirnos.

  15. Deseo la receta del pan de 3 ingredientes por e-mail por favor!

  16. hola me salen muy aplastadas xq

    • Hola Perla. Asegúrate de ponerle la cantidad correcta de cada ingrediente y llevar cada paso como te indicamos, especialmente el paso 3 y 4. Suerte y gracias por seguirnos.

    • A mi también me quedaron chatos y cumplí con las cantidades y pasos.
      Pero de sabor quedaron bien.

  17. Buenos dias,
    El polvo para hornear que es?
    Levadura en polvo?

    Me encanta la receta
    Gracias

    • Hola Estibaliz. El polvo para hornear hace la misma función que la levadura; a diferencia de que la levadura tienes que disolverla en agua o leche; mientras que el polvo para hornear no necesita proceso. Suerte y gracias por seguirnos!

  18. Muchas gracia, ustedes mejorando nuestra alimentación y haciendo la cocina mas rápida.

  19. Que queso será? Sirve el queso philadelphia? O es ese queso en crema colún? El rojo?

  20. A cuanto se pre-calienta el horno?

  21. Olga Susana Hurtado Silva

    Mil gracias.

  22. Olga Susana Hurtado Silva

    Mil gracias por compartir espero me ayude a no comer tanto pan.

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