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sábado , junio 23 2018
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FLAN express en 4 minutos y 3 ingredientes ¿Te atreves?

Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Anímate sale estupendo!!.

FotoJet Collageflan

Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.

 

Ingredientes (4-6p):

1/2 litro de Leche

4 Huevos

6 cucharadas de Azúcar

Agua

 

Elaboración:

 

Colocamos 4 cucharadas de azúcar en un cuenco. Cascamos los huevos y batimos bien con una varilla. Añadimos la leche poco a poco sin dejar de remover. Reservamos.

 

Para hacer el caramelo, colocamos 2 cucharadas de azúcar en una sartén. Agregamos 2 cucharadas de agua y dejamos que caramelice.

 

Colocamos el caramelo en el fondo de un molde y añadimos la mezcla que teníamos reservada. Vertemos un dedo de agua en la olla rápida e introducimos el molde.

 

Tapamos el molde con papel de aluminio. Colocamos la tapa de la olla y cocinamos (al 2) durante 4 minutos a partir de que comience a salir el vapor.

Dejamos templar el flan. Desmoldamos y sirve.

Fuente: lacocinadelosinventos.blogspot.com.es

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One comment

  1. Me encantan estos dulces , tienen muy buena pintacogida.

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