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lunes , octubre 15 2018
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Este dulce es muy fácil de hacer y lo puedes acompañar con lo que quieras!

Aprende a preparar este riquísimo dulce casero; un postre para dioses. Fácil preparacion y con pocos ingredientes.

INGREDIENTES:

  • 1 lt. de leche
  • ½ taza de maicena
  • 4 cdas. de azúcar
  • 1 rama de canela
  • La ralladura de un limón

PREPARACIÓN:
1. Ponga a calentar, a fuego medio, tres cuartas partes de la leche con la canela y la ralladura de limón en una cacerola pequeña. Cuando hierva, agregue el resto de la leche, en la que previamente diluyó la maicena.

2. Baje el fuego al mínimo y cocine sin dejar de remover por 10 minutos o hasta que obtenga una consistencia suave y tersa.

3. Deje enfriar antes de refrigerar.

SUGERENCIA El manjar blanco “mosquiao” lo puede realizar solo agregando pasitas al final de la preparación.

MONTAJE Una vez listo, puede colocarlo en moldes, para refrigerar. Sirva con un poco de canela en polvo.

DIFICULTAD Baja.

TIEMPO 20 minutos.

Fuente: http://elestimulo.com

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