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domingo , octubre 14 2018
Home / Delicias / Galletas de Maizena y Leche condensada; Tan rica, ligera y suave que se deshace en tu boca!

Galletas de Maizena y Leche condensada; Tan rica, ligera y suave que se deshace en tu boca!

Creo que estas galletas no necesitan más presentación que su propio nombre. Su color blanco, tan fino, no dejan a nadie indiferente.

Si quieres saber mas, tendrás que hacerlas…

Resultado de imagen para galletas de maizena y leche condensada

Ingredientes:

  • 1 yema de huevo
  • 125g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de leche condensada
  • 350g de maizena
  • Azúcar al gusto (yo no le puse pero quedan poco dulces. Añadiría dos cucharadas)

Preparación:

  1. Mezclamos bien el huevo, la mantequilla y la leche condensada…
  2. Añadimos la maizena tamizada y mezclamos bien…
  3. formamos las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor… (Yo a algunas les hice un hueco central que después de horneadas rellené de mermelada)
  4. Introducimos a horno precalentado a 160ºC durante 12/15 minutos. Dejar enfríar y servir.

Fuente: kanelaylimon.blogspot.com

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3 comments

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