... ...
Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites www.bets.zone Read the reviews and compare sites to quickly discover the perfect account for you.
lunes , octubre 15 2018
Home / Delicias / Yorgurt casero de CAFE con o sin yogurtera; 2 en 1¡Perfecto en las mañanas!

Yorgurt casero de CAFE con o sin yogurtera; 2 en 1¡Perfecto en las mañanas!

Yorgurt casero de Café con o sin yogurtera. Perfecto para las mañanas.

Ingredientes:
500 ml de leche
1 yogur natural
150 ml de café
2 cucharadas de leche en polvo
50 gr de azúcar

Elaboración con Yogurtera:

Mezclamos la leche y el yogur, y vamos añadiendo el resto de ingredientes poco a poco, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea Lo metemos en la yogurtera y lo dejamos allí unas 8-12 horas (cuanto más mejor) para que trabajen las bacterias, y luego otras 3-4 horas en la nevera para que acabe de fermentar.
Elaboración sin Yogurtera:
Si no tienes yogurtera puedes calentar la leche a 90º, luego la quitamos del fuego, y esperamos que se enfríe a 45º, la leche tiene que estar caliente, pero no tanto que mate las bacterias del yogur, esto puede tardar media hora.
Cuando alcance esa temperatura echamos una cucharada de yogur, y los demás ingredientes, lo removemos bien, y lo dejamos unas 4 horas. Durante este tiempo los fermentos del yogur harán su trabajo. Una vez que han pasado las 4 horas, lo abrimos, escurrimos con cuidado parte del suero (con un colador fino), y removemos un poco con una cuchara para que quede homogéneo.
Respecto a las proporciones de la leche, azúcar y café son orientativas, en el mundo del café todo es personalizable, hay quien le gusta un sabor intenso, hay quien prefiere mucha leche, a quien le gusta más dulce o más amargo (eso lo dejamos a tu gusto)… Para los más peques puedes  sustituir el café por colacao, y seguirá estando delicioso.
Fuente: rezetasdecarmen.com

Check Also

Espectacular Dulce de BATATA; 4 ingredientes y unos minutos ¡Sin horno!

¿Qué es la batata? La batata es el tubérculo de los numerosos nombres, parece ser que ...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
error: Content is protected !!