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sábado , abril 21 2018
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Receta SIROPE de CHOCOLATE; perfecto para acompañar y decorar tus POSTRES!

El sirope de chocolate es el acompañante perfecto para helados, bizcochos y todo tipo de dulces, sirviendo no solo para decorar sino también para aportar un sabor muy especial a tus recetas de postres. Y la buena noticia es que hacerlo en casa y con tu propio toque personal es muy fácil, por eso si eres amante de lo dulce sigue leyendo, porque te explicamos cómo hacer sirope de chocolate paso a paso.

Los ingredientes son:
Instrucciones:
1-El sirope de chocolate casero es muy fácil de elaborar y en pocos minutos podrás incorporarlo a todos los postres que desees. Comienza por verter en una olla pequeña el agua, el azúcar y la esencia de vainilla, lleva a fuego fuerte y deja que hierva, ve removiendo constantemente con una cuchara de palo para que el azúcar se disuelva, lo que tardará cerca de 5 minutos. Una vez disuelto retira del fuego y deja que se enfríe un poco.
2-En un recipiente aparte tamiza el cacao en polvo para evitar los grumos, reserva. Cuando la mezcla de agua, azúcar y vainilla esté tibia incorpora poco a poco el cacao en polvo y ve removiendo siempre con una cuchara de palo hasta que la mezcla luzca homogénea y con apariencia de sirope.
3-Luego añade los 20 gramos de mantequilla y remueve hasta que la misma esté completamente disuelta. ¡Así de simple!, ahora ya podrás disfrutar de un rico sirope de chocolate casero en pocos minutos.
Fuente: comida.uncomo.com

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