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viernes , noviembre 24 2017
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Si ves esta fibra blanca en los huevos; esto es lo que significa!

Como el huevo es un alimento que consumimos casi a diario, es fundamental que todos sepamos cómo elegir un buen huevo y prepararlo para que este sea nutritivo. Mira como…

La versatilidad que tiene el huevo, lo hace uno de los alimentos que mas se usan en la cocina. Es tan fácil de preparar y de combinar con distintos ingredientes, y sobre todo, es un alimento muy beneficioso para nuestra salud. Debemos tener en cuenta el aspecto de nuestro huevo al momento de cocinarlo, este dirá que tan nutritivo es, y eso es algo que la gran mayoría de personas desconoce, en este artículo te vamos a decir que tan importante es el aspecto del huevo.

Si ves esta fibra blanca en los huevos debes saber algo que casi nadie sabe. Importante para tu salud!!

la chalsa del huevo

Debemos observar si el huevo tiene un aspecto como puede apreciarse en la foto de arriba, siempre que vayamos a cocinar un huevo, en vez de romperlo y echarlo directamente ya sea al sartén, a la mezcla para algún postre, o de batirlo.

Se puede apreciar en algunos huevos una fibra viscosa y blanquecina. Esta se llama chalaza y nos señala cosas muy beneficiosas para nosotros. Nos indica que el huevo es fresco y que es seguro para nuestra salud. Encontramos un chalaza a lado y lado de la yema y ayuda a que la yema se mantenga centrada en el huevo y a conectarla con la cáscara del huevo.

Los huevos, al igual que todos los alimentos, tienen fecha de caducidad, así que si no encuentras chalaza en tu huevo, puede significar que está en mal estado. Ahora que ya sabes para qué sirve esta fibra, no arriesgues tu salud comiendo huevos pasados.

Fuente: misremediosnaturales.net

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