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sábado , octubre 13 2018
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Flan de galletas MARIA al MICROONDAS; 4 ingredientes y unos minutos!

Para hoy tenemos una receta fácil, fácil: Flan de galletas maría al microondas. Ideal para visitas inesperadas. Puedes prepararlo en 20 minutillos y quedar como un cura. Tiene un sabor intenso y dulce. Una mezcla de tarta de queso y flan…una maravilla. A los niños les encanta.

INGREDIENTES:

Flan de galletas maria al microondas.

  • 18 Galletas María
  • 2 Vasos de Leche
  • 1 Vaso de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 3 cucharadas de agua y 4 cucharadas de azúcar (para el caramelo)

RECETA:

Flan de galletas maria al microondas.Flan de galletas maria al microondas.

  • Vamos con el caramelo. Ponemos las cucharadas de azúcar junto al agua al microondas y esperamos atentos y para pararlo en cuanto la mezcla se oscurezca (se quema muy rápido).
  • Carañelizamos un molde que sea apto para microondas.
  • En un bol amplio mezclamos las galletas, la leche, los huevos y el azúcar. Los batimos hasta que no queden grumos y la galleta este bien desecha
  • Vertemos el molde caramelizado y lo metemos al microondas. A 600kw durante 18 minutos.
  • Sabremos que está terminado el postre cuando lo pinchemos con un cuchillo y este salga limpio.
  • Metemos un par de horas en el frigorífico antes de desmoldar.
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Como ves la receta es de lo más sencillo. En veinte minutos el postre ya esta preparado.

Fuente: comidinasdelaabuela.com

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