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sábado , diciembre 8 2018
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Ricas Galletas de Chispas de Chocolate Light. Sin harina, sin huevos y sin azúcar. Libres de Gluten!

Receta de Galletas de Chispas de Chocolate saludables. Sin harina, sin huevos y sin azúcar. Libres de Gluten

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Tenía varias semanas con ganas de preparar esta receta de Galletas saludables, quedan espectaculares, tostadas, crujientes. Se puede sustituir las chispas de chocolate por nueces, almendras fileteadas, coco u otra fruta. La idea es inventar con lo que se tenga a mano. Estas Galletas de Chispas de Chocolate Light han tenido mucho éxito.

Sin más preámbulo,  les dejo la receta para estas ricas galletas.

Ingredientes 

2 1/4 de taza de avena
2 bananas
1 taza de mantequilla de maní
1/4 cucharadita de sal
2 sobres de edulcorante
1/2 taza de dátiles
1/2 raza de chispas de chocolate oscuro sin azúcar

Precalentar el horno a 180°C, mezclar bien todos los ingredientes menos el chocolate en una licuadora o procesador de alimentos.
Una vez mezclados los ingredientes, llevar la mezcla a un bowl y agregar las chispas de chocolate. En una bandeja antiadherente para hornear colocar pequeñas bolas de la mezcla, salen unas 20.

Hornear de 10 a 15 minutos hasta que estén firmes y doradas.

 

Fuente: cocineroaficionado.wordpress.com

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2 comments

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