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sábado , julio 21 2018
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Cómo hacer una tortilla con una bolsa, ¡en pocos minutos y sin aceite!

Exquisito omelette sin freír usando una bolsa plástica. Fácil y saludable!

Esta es la receta de omelette más fácil y práctica de tu vida

¿Quieres evitar el aceite para hacer más liviano y saludable tu omelette? ¿O quieres hacer un omelette sin ensuciar el sartén? En realidad no importa, porque con esta receta de omelette sin freír en una bolsa plástica podrás lograr ambas cosas: un omelette más saludable y una sartén limpia.

Pero eso no es todo: con este método podrás preparar varios omelettes al mismo tiempo. ¿Cansada de que cuando terminas de preparar el último omelette los demás ya hayan comido y te quedes sola en la mesa? ¡Pues con esta receta ese problema también queda solucionado! Déjate sorprender por esta forma de hacer un omelette sin freír en una bolsa plástica, que también te permite hacer varios al mismo tiempo.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 2 lonchas de jamón, picado (opcional)
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado
  • 1 cucharada de cebolla, picada (opcional)
  • 1 cucharada de pimiento verde, picado (opcional)
  • 2 cucharadas de tomate fresco, picado (opcional)
  • 1 cucharada de salsa (opcional)
  • 2 champiñones frescos, en rodajas (opcional)
  • Sal y pimienta, al gusto

Preparación

Rompe los huevos en una bolsa para freezer con cierre. Presiona para eliminar la mayor cantidad del aire y ciérrala. Agita y aprieta hasta batir los huevos. Abre la bolsa y añade el jamón, queso, cebolla, pimiento verde, tomate, salsa, champiñones, sal y pimienta. Presiona nuevamente para eliminar la mayor cantidad de aire posible, y cierra la bolsa.

Lleva una olla grande con agua a ebullición. Coloca hasta 8 bolsas a la vez en el agua hirviendo, y cocina durante exactamente 13 minutos. Abre la bolsa y deja que el omelette se deslice fácilmente en el plato. Sirve enseguida. Ten en cuenta que las cantidades de ingredientes son para hacer un omelette; si quieres hacer varios repite el mismo procedimiento con los mismos ingredientes en varias bolsas para freezer con cierre.

Además de que puedes añadir o cambiar casi todos los ingredientes a tu gusto (excepto los huevos), me encanta la idea de poder preparar varios omelettes a la vez sin ensuciar prácticamente nada en la cocina. ¡Hasta puedo batir los huevos adentro de la bolsa! Y el resultado de este omelette sin freir en una bolsa plastica es tan delicioso como práctico. Y ahora prueba adaptar esta variante y sorprende a todos con este espectacular omelette de camarones.

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Fuente: imujer.com

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