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viernes , septiembre 22 2017
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Aprende a hacer un buen AMARETTO facil, económico y delicioso ¡a tus visitas les encantará!

Receta casera de amaretto

Uno de los más interesantes licores caseros que puedes probar es el afamado amaretto. Proveniente de Italia, este licor hecho en base a almendras es tremendamente costoso y exquisitamente refinado. Es ideal a final de una comida o también como ingrediente de un cóctel.

Pese a que el producto Amaretto di Saronno, ya de producción industrial, es muy famoso y rico, existe la posibilidad de poder hacer un buen Amaretto casero.  A1ui tienes la receta.

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Ingredientes

1/2 litro agua

1/2 kg azúcar

1/2 litro vodka

1/2 brandy

2 cdtas extracto de almendras

Esencia de vainilla unas 15 gotas

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Pasos

Tiempo de preparacion: 15 minutos
Se prepara un almíbar con el azúcar y el agua que tenga un hervor sostenido de unos 5 minutos o hasta que tenga consistencia de jarabe

Se espera que se enfrié el almíbar y se añaden los licores y el extracto de almendras y las gotas de vainilla

Se esteriliza una botella y se reserva unos 8 días para que los sabores se incorporen

Rinde 2 botellas de 1 litro.

 

Fuente: cookpad.com

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