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Jueves , mayo 25 2017
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Si te gusta el ATUN; esta crema-dip para untar se convertirá en tu favorita!

¿Galletitas, pan tostado, algunas verduras? ¡Lo que quieras! Esta crema-dip- es especial para dejar en la mesa, mientras van llegando tus comensales y degustan algo rico para empezar a compartir.

Es bastante liviana, ya que mezcla no agrega crema de leche o mayonesa, sólo la tierna cocción de los pimientos y luego llevar a la licuadora junto con el atún para lograr una mezcla homogénea de textura cremosa.

Prepárate para el fin de semana y disfruta con tus más cercanos en compañía de buenos sabores.

Personas|6

Ingredientes

  • 1 pimiento sin semillas y cortados grueso
  • Sal
  • 1 lata de atún light en agua
  • 2 cucharadas de aceite vegetal light
  • 4 dientes de ajo
  • ¾ de taza de vinagre
  • Pizca de pimentón o páprika

Cómo preparar la crema de atún para untar

  1. Colocar en una olla el ajo, el pimiento, la sal y el vinagre. Llevar al fuego hasta que se evapore el vinagre. Retirar del fuego y colocar todo en la licuadora con el atún.
  2. Licuar hasta obtener una crema homogénea y suave. Rectificar la sazón.
  3. Esta crema se puede acompañar con triángulos de pan pita o árabe tostado, zanahoria cruda o galletas integrales.

Fuente: sabrosia.com

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One comment

  1. Exquisitas recetas…gracias!!!!!!

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