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Domingo , enero 22 2017
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Transforma un simple bizcocho de vainilla en algo increíble con uno de estos ingredientes!

Aquí te enseñamos como sublimar un simple bizcocho de vainilla con 10 simples ingredientes que de seguro tienes en tu cocina.

Con Nutella

CON NUTELLA

Receta de base para el bizcocho de vainilla:

3 huevos
190 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
160 g de azúcar
10 cl de crema de leche
70 g de mantequilla derretida tibia
1 sobre de azúcar de vainilla
1 pizca de sal

Coloca la mitad de la masa en un molde previamente enmantecado y enharinado, agrega cucharadas de Nutella en el centro y luego cubre con más preparación de vainilla.  Hornea por 20 minutos a 180ºC.

Con crema de limón

CON CREMA DE LIMÓN

Como en la receta anterior, puedes agregar cucharadas de lemon curd en el centro de tu preparación. Una vez que lo cocines, obtendrás un bizcocho de vainilla con un fondante centro de limón.

Crema inglesa

CREMA INGLESA

Puedes cortar rebanadas de bizcocho de vainilla y servirlos en un plato hondo con crema inglesa por encima hasta cubrirlo casi por completo, y frutos rojos frescos.  Un postre super gourmet con una base muy simple.

Con mermelada

CON MERMELADA

Agrega cucharadas de tu mermelada preferida en el centro de tu bizcocho. Luego cubre con más masa y cocínalo hasta que esté listo.

Glaseado

GLASEADO

Nada más rico que un bizcocho con glaseado de limón. Además de darle un gustito dulce y ácido, ayuda a que se conserve húmedo por más tiempo. Mezca una clara de huevo con azúcar impalpable y jugo de limón hasta obtener la consistencia deseada. Cubre el bizcocho y deja que se endurezca.

Salsa de frutas

SALSA DE FRUTAS

También puedes presentar tu bizcocho como un postre si le agregas una salsa de frutas (debes hervir las frutas con un poco de azúcar y agua, hacerlas puré y luego pasarlas por un colador hasta que queden sin semillas y de consistencia lisas). Agrega un copete de crema batida y chocolate rallado.

Salsa de chocolate

Calienta un pote de crema líquida a fuego super lento, evitando que hierva, y cuando esté bien caliente agrégale una tableta de chocolate. Ahora puedes servir esta salsa en cuenquitos y en un platito pequeños daditos de bizcocho de vainilla. ¡Una fondue de chocolate para disfrutar y no compartir!

Dulce de leche

DULCE DE LECHE

Agrega cucharadas de dulce de leche en tu preparación de bizcocho, y cocina hasta que esté listo. Así obtendrás un delicioso corazón de dulce de leche.

Compota de manzanas

COMPOTA DE MANZANAS

Agrega a la mezcla de tu bizcocho compota de manzanas y unas cucharaditas de canela. ¡Queda riquísimo y super húmedo!

Crema chantilly

CREMA CHANTILLY

Presenta una rebananda de bizcocho con crema chantilly y fresas cortadas en trocitos. ¡Sorprende a todos con este sencillo postre!

¿Quién dijo que el bizcocho es sólo para la merienda?

Fuente: rebanando.com

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