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Domingo , Agosto 20 2017
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Pastel de queso crema con galletas y dulce de leche ¡3 pasos y Sin HORNO!

Este pastel es un clásico de la repostería argentina que lo tiene todo: queso crema, dulce de leche, galletas y chocolate. ¿Lo mejor? Es súper fácil de preparar.

Chocotorta

Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas marías
  • 250 gramos de dulce de leche
  • 250 gramos de queso crema
  • 1 barra de chocolate en barra
  • 150 mililitros de leche
  • 150 mililitros  de café
  • Una medida de licor de café

Preparación

1. MEZCLA la leche, el café y el licor de café en un recipiente y remoja las galletitas sin que se aguaden.

2. BATE el dulce de leche con el queso crema.

3. COLOCA una capa de galletas, luego una capa de la mezcla de dulce de leche con queso crema. Así sucesivamente hasta cubrir todo el alto de la fuente o hasta que se nos acaben los ingredientes.

4. METE al refrigerador por un par de horas.

5- RALLA el chocolate sobre el pastel al momento de servir.

Fuente: cocinadelirante.com

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