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Viernes , abril 28 2017
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Cupcakes hechos en microondas; Receta fácil ¡listos en unos minutos!

Fácil receta para un antojo de cupcakes hechos en microondas!!

Receta de Cupcakes de Microondas

Ingredientes

  • 240 gramos de harina para hotcakes
  • 125 mililitros de leche
  • mantequillas sin sal (solo un cuadrito de 1cm)
  • 2 piezas de huevo blanco
  • 125 gramos de azúcar glass (para el betún)
  • chocolates en pirotines (los venden en el súper) (para el betún)
  • colorantes vegetal (del color que gustes) (para el betún)

Preparación

Prepara la harina preparada en un plato hondo, pon los 2 huevos, 125 ml de leche y bate hasta que no queden grumos en la masa.

En una sartén pon el cuadrito de mantequilla a calentar hasta que se derrita y después incorpora a la harina preparada y vuelve a batir.

Resultado de imagen para Cupcakes de Microondas

Después pon la masa en vasitos de plástico o pirones (los consigues en el súper y son de papel), a unos 3/4 de su capacidad, sobre un plato especial para microondas. Ponlos durante 1 min y medio; revisa la masa pues depende de la potencia del microondas el tiempo en que estará lista la masa.
Dejalos enfriar
Para el betún: En un plato hondo pon 125g de azúcar glass, pintura vegetal, mantequilla (1 cm) y un chorrito de leche y con ayuda de un batidor (manual o eléctrico) mezcla hasta tener la consistencia deseada.
Decora tus cupcakes y listo!!
Fuente: kiwilimon.com

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