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Lunes , marzo 27 2017
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Pastel de PLÁTANO con CARAMELO; una receta muy rápida y fácil de hacer!

El volteado de plátano con caramelo está delicioso. Es un pastel rápido y cómodo de hacer, que no lleva mucho tiempo ni mucho esfuerzo, y que compensa con creces, porque gusta a toda la familia. Es, además, energético, por lo que resulta perfecto como postre, merienda y en el desayuno.

Ingredientes para preparar Volteado de Plátano con Caramelo

5 plátanos
1 yogur natural
1 cucharada de azúcar avainillado
3 huevos
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
Media medida de yogur de aceite
11 gramos de levadura en polvo
Caramelo líquido

Cómo preparar Volteado de Plátano con Caramelo

Para hacer un riquísimo volteado de plátano con caramelo lo primero que debemos hacer es batir los huevos y echarlos en un bol. A continuación le añadimos el yogur y después el azúcar, la harina, la levadura, el aceite y el azúcar avainillado. Mezclamos todos los ingredientes bien.

Ponemos a precalentar el horno a 180º C., con calor por arriba y por abajo. Después, cortamos por la mitad los plátanos, a lo largo, y después las mitades en trozos ni muy pequeños ni muy grandes.

Fuente: recetario-cocina.com

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