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miércoles , octubre 18 2017
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7 sencillas y originales ideas de decorar tartas con cubiertos básicos!

Una imagen es más que suficiente para hacerse una idea de cómo se puede decorar una tarta con cubiertos básicos, en este caso se presentan algunas texturas que se pueden realizar con una cuchara, un cuchillo y con un tenedor, el resultado es llamativo y la ejecución es muy sencilla. Toma nota de estos trucos para que tu repostería casera sea bonita además de rica.

Truco de cocina

Una cuchara, un cuchillo y un tenedor son cubiertos que todos tenemos en la cocina y que pueden ser las herramientas con las que dar un acabado chulísimo a una tarta casera, y un excelente recurso para quienes no consiguen que el frosting les quede liso como lo hace un pastelero profesional.

Decora tortas con utensilios caseros

Pues ahora vamos a ver cómo decorar el glaseado de una tarta con cubiertos básicos, con una cuchara, un cuchillo y un tenedor, como ya lo hemos comentado. En las fotos puedes ver diferentes texturas en el frosting con estos accesibles cubiertos, a cada una le han puesto un nombre, así, la decoración Stripe Tease consiste en arrastrar el dorso de la cuchara sobre el glaseado formando surcos. El excedente del glaseado se debe limpiar de la cuchara en cada pasada que se realice.

Trucos y consejos

Con el nombre de Ripple Efect está la técnica para decorar el frosting con un tenedor, simplemente introduciendo los dientes del cubierto e intentando dibujar unas olas. La tercera propuesta se llama The Basket Weave, y de lo que se trata es de imitar la textura de una cesta, para lo que es necesario arrastrar los dientes del tenedor alternando su posición, horizontal y vertical, hasta cubrir toda la superficie. The Swoop es el sistema que ya hemos comentado antes.

Resultado de imagen para decorar glaseado con cubiertos

Como puedes ver, es muy fácil decorar un pastel o una tarta sin necesidad de comprar ningún utensilio especial, simplemente puedes elegir la textura que más te guste de las que has visto, e incluso puedes inventar una ustedes, y hacerlo en todo el pastel, incluidos los laterales.

Resultado de imagen para decorar glaseado con cubiertos

Fuente: gastronomiaycia.republica.com

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