... ...
Find the latest bookmaker offers available across all uk gambling sites www.bets.zone Read the reviews and compare sites to quickly discover the perfect account for you.
Domingo , febrero 19 2017
Home / Curiosidades / Receta MALVAVISCOS casero; para cumpleaños, navidad, san valentin y todo lo que quieras!

Receta MALVAVISCOS casero; para cumpleaños, navidad, san valentin y todo lo que quieras!

Le llaman malvaviscos, marshmallow (en inglés), nube, esponjita, jamón (en algunas zonas de España), sustancia o malva (en Chile), bombón (en México), etc. Pero más allá de cómo sea que le llamen, todos se refieren a lo mismo: una golosina suave, dulce y divertida. Así es, hoy aprenderemos cómo hacer malvaviscos caseros.

Los esponjosos malvaviscos son bien apetitosos. Pueden comerlos asados, tostados, con chocolate, café moca o como parte de otras golosinas. Pueden comprarlos prontos, del sabor que sea y envasados o pueden aprovechar una nueva oportunidad y aprender a prepararlos en casa.

Ingredientes:

  • 500 grs. de azúcar
  • 250 ml de agua
  • 15 g gelatina sin sabor
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar flor para espolvorear

Preparación:

Para hacer malvaviscos caseros, comienza por colocar en una olla el azúcar y cubre ésta hasta la mitad con agua a temperatura ambiente.

Lleva a fuego alto hasta que obtengas almíbar a punto de hilo fuerte (es cuando tomas un poco de almíbar entre la yema de dos dedos y al separarlos se forma un hilo que no se rompe).

Mientras haces el almíbar, en un bol bate la gelatina con la vainilla, la sal y el resto del agua.

Cuando el almíbar esté listo, viertelo sin dejar de batir, hasta que la preparación esté blanca.

Espolvorea una fuente con azúcar flor y pon la preparación en ésta.

Empareja y espolvorea con azúcar flor. Deja que se enfríe a temperatura ambiente y corta en cubos o cuadros.

Para dar color a los malvaviscos durante el batido añade gotas de colorante para repostería, sólo unas gotas serán suficientes.

 

Fuente: imujer.com

Check Also

FotoJet Collage

Reduce el consumo de GASOLINA con estos tips y ahorre mucho dinero!

Uno de los mayores gastos del uso del coche es la gasolina, por eso estos ...

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close
error: Content is protected !!